市市场监管部门组织召开了食品小作坊示范创建暨酒类作坊风险交流现场会，旨在进一步提升食品小作坊规范化管理水平，强化酒类作坊风险防控意识，推动行业健康发展。会议期间，相关部门还策划了文化艺术交流活动，为参会代表提供了丰富的文化体验，促进了市场监管与文化建设的有机结合。
会议伊始，市场监管部门负责人对食品小作坊示范创建工作进行了全面总结。我市通过完善标准体系、加强监督检查、推广先进经验等措施，逐步提升小作坊生产条件和管理水平。示范创建项目带动了一大批小作坊实现转型升级，有效提升了食品质量安全水平。会议重点讨论了酒类作坊的风险防控问题，包括原料采购、生产过程控制、产品检验等环节的风险点。通过典型案例分析和现场互动交流，参会代表深入了解了酒类作坊面临的主要食品安全风险，并分享了各自的经验与对策。
会议还组织了文化艺术交流活动，邀请本地艺术家和文化团体进行现场表演和展览。活动包括传统手工艺展示、酒文化讲座和互动体验环节，不仅丰富了会议内容，还增强了行业间的文化认同感。市场监管部门表示，此举旨在将食品安全监管与文化推广相结合，营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。
通过此次现场会，与会代表一致认为，食品小作坊示范创建和风险交流是提升食品安全的有效途径，而文化艺术活动的融入则为企业发展注入了新活力。市市场监管部门将继续加强相关工作的协同推进，定期组织类似活动，推动食品产业高质量发展，为市民提供更安全、更优质的食品产品。
